Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга -- о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает!
Станисла́в (Ста́лик) Гусе́йнович Ханкиши́ев — российский кулинарный писатель, телеведущий и видеоблогер. Автор книг, в основном посвящённых узбекской и азербайджанской кухне.
